Feliz Natal e Um Próspero Ano Novo

Natal é o nascimento de Cristo.
Ano Novo é o nascimento de uma nova esperança.
Natal não é uma epoca nem uma estação, mas uma estado da mente.
Apreciar a paz e a benevolência, ser abundante em clemência, é ter o real espírito de Natal.
Que o seu Natal seja brilhante de alegria, iluminado de amor.

A Boutique do Cacau gostaria de agradecer a todos pelo carinho, pela ajuda e principalmente pela confiança, desejamos a todos um Feliz Natal e um Ano Novo repleto de fé, saúde, paz e esperança.

Panetones - Embalagens

Prezados, boa noite.

Seguem fotos dos panetones que a Boutique do Cacau está fazendo para deixar o seu Natal mais doce =)

Doce Preguiça (Torta de Chocolate)

Bom diaaaa pessoal.

Quem não fica com preguiça em plena segunda-feira???

Por isso que hoje a receita não podia ter tido um nome mais apropriado rsrs

Além de fácil de fazer é deliciosa, então bora espantar a preguiça e começar bem a semana fazendo essa deliciosa receita. Link.

Comam com moderação =)

O Consumo ao Redor do Globo

Ola Pessoal, bom dia!

O chocolate como todo mundo sabe é um sucesso mundial. Mas a quantidade consumida, os sabores e os formatos preferidos variam muito conforme o país e a cultura de cada local.

Quem come mais chocolate???

Os franceses ou alemães???

Você sabe???

Segue abaixo um ranking dos países que mais consomem chocolate:


(média de consumo por pessoa, em quilos por ano)

1- Alemanha: 11,16 kg
2 - Reino Unido: 10,29 kg
3 - Suíça: 10,05 kg
4 - Bélgica: 9,25 kg
5 - Noruega: 8,76 kg
6 - Áustria: 8,22 kg
7 - Dinamarca: 7,65 kg
8 - Irlanda: 7,64 kg
9 - França: 7,07 kg
10 - Finlândia: 6,92 kg
11 - Estados Unidos 5,1 kg
12 - Japão 2,2 kg
13 - Brasil 2,16 kg





Em breve colocarei as capitais campeãs em consumo de chocolate no Brasil.


Espero que tenham gostado da matéria =)

"Comer chocolate faz bem à saúde, comprovam cientistas ingleses."

Pessoal, boa tarde!

Hoje tenho uma ótima notícia pra você que como eu não consegue resistir a essa maravilhosa tentação que é o chocolate.

Foi comprovado cientificamente que o chocolate é poderoso graças aos antioxidantes do cacau que podem evitar, por exemplo, pressão alta e melhorar o colesterol.

Como eu sempre digo podemos comer de tudo desde que seja moderadamente.

Os especialistas recomendam 20 gramas por dia. Mas ultrapassar essa quantidade de vez em quando não faz mal nenhum.

Pra você comer sem culpa basta ter uma alimentação balanceada e praticar alguma atividade física. #ficadica

Link

Aniversário do Salão Scenario 15/06

Torta Napolitana

Pessoal, boa tarde!!!

Segue mais uma receita fácil e deliciosa para vocês fazerem nesse final de semana.

Espero que gostem ;)

ingredientes

• 1 pacote de biscoito doce sem recheio triturado
• 150 g de chocolate meio amargo derretido
• 1 lata de leite condensado
• 1 1/2 lata de leite (a mesma medida da lata de leite condensado)
• 1 gema peneirada
• 2 colheres (sopa) de amido de milho
• 1 colher (café) de essência de baunilha
• 1/2 pacote de biscoito doce sem recheio
• 1 caixa de morangos fatiados (300 g)
• 200 g de chocolate meio amargo derretido
• 1 caixinha de creme de leite
• 2 claras batidas em neve com 2 colheres (sopa) de açúcar
• 1 envelope de gelatina em pó sem sabor, hidratada e dissolvida conforme o fabricante

modo de preparo

1- Numa tigela coloque 1 pacote de biscoito doce sem recheio triturado com 150 g de chocolate meio amargo derretido e misture com as pontas dos dedos. Até formar uma farofa

2- Numa fôrma de fundo falso (23 cm de diãmetro) forre o fundo com esta farofa e reserve.

3- Numa panela coloque a lata de leite condensado, a lata de leite a mesma medida da lata de leite condensado), 1 gema peneirada, 2 colheres (sopa) de amido de milho e 1 colher (café) de essência de baunilha e leve ao fogo médio até engrossar (+/- 10 minutos). Despeje este creme na fôrma (reservada acima), coloque uma camada de biscoito doce sem recheio e depois uma camada com 300 g de morangos fatiados. Reserve.

4- Numa tigela coloque 200 g de chocolate meio amargo derretido e 1 caixinha de creme de leite e misture bem. Adicione 2 claras batidas em neve com 2 colheres (sopa) de açúcar e 1 envelope de gelatina em pó sem sabor (já hidratada e dissolvida conforme o fabricante) e misture delicadamente. Cubra a torta (reservada acima) com este creme de chocolate e leve para a geladeira por 2 horas. Desenforme e sirva em seguida.

Pessoal, bom dia!!!

Esse é o bolo África, um tipo de bolo que pode ser confeitado das mais variadas formas, de macadâmias a confetes. Por falar neles, verifiquem o antes e o depois e deem suas notas.

Quem experimentou, afirmou que o gosto é ainda melhor que a aparência.

Coloquei fotos dele sem nada e com confetes para vocês verem como fica.

Hummm gostaram????   Aposto que sim ;)

Novas Embalagens!!!

Pessoal, boa tarde!

A Boutique do Cacau está com embalagens novas.

Torta de dois Brigadeiros

Olá Pessoal, boa noite!!!

Segue mais uma receita deliciosa e fácil para vocês fazerem nesse feriado.

Link

Petit Gateau de Doce de Leite

Segue mais uma receita fácil e deliciosa que você pode fazer de sobremesa.

Entre no Link

Empadinha de Chocolate e Caramelo

Pessoal, bom dia.

A receita de hoje é empadinha de chocolate e caramelo. Super fácil de fazer e saborosíssimo.
Espero que gostem ;)
Segue Link.

Chocolate quente e Fondue

Nesse inverno quem consegue resistir a um bom chocolate quente e Fondue? São poucos né.
Se você é daquelas pessoas que dificilmente consegue resistir a essa tentação mas se preocupa com as calorias que o seu consumo pode ocasionar, aqui vai uma receita de chocolate quente e Fondue mais saudável.
Afinal não dá para parar de comer chocolate, esse alimento delicioso, que faz bem a saúde e proporciona momentos agradabilíssimos, ajudando até a manter o bom-humor.
Segue Link.

Mousse de Chocolate com Farofa de Limão

Humm, quem não gosta de mousse de chocolate???? Com farofa de limão então deve ser bom demais.
Para quem não assistiu ao programa "Mais Você" hoje e quer uma receita rápida e gostosa segue o link.

Mesclado de Chocolate

Para quem gosta de chocolate e tudo que contém chocolate aqui vai uma receita simples e gostosa 
Segue o Link

Comer chocolate faz bem? 10 Razões para você comer mais chocolates!

O Chocolate tem sido usado por centenas de anos por profissionais médicos para curar doenças como a tuberculose, cansaço, diarréia, má digestão, hemorróidas, virilidade baixa e falta de ar. Esse post vai lhe dar 10 razões ao qual você precisa consumir os tão deliciosos chocolates.

Então vamos lá...

1. Reduz a pressão arterial elevada - flavonóides do cacau (procianidina) ajudam a equilibrar a pressão sanguínea e reduzir a coagulação sanguínea. Pesquisadores da Universidade da Alemanha Hospital de Colônia, constatou que o consumo de cacau reduziu a pressão arterial por uma média de 4.7/2.8 mm Hg. O New York Times relatou que o chocolate escuro é quase tão eficaz na redução da pressão arterial mais comum anti-hipertensivos.

2. Melhora o fluxo sangüíneo para o cérebro - um professor da Universidade de Nottingham descobriu que beber cacau rico em flavanol melhora o fluxo sanguíneo em áreas chave do cérebro para 02:58 horas. Flavanols na bebida de cacau é um ingrediente-chave do chocolate amargo. estudo do professor Macdonald também sugeriu que flavanóis de cacau no chocolate pode melhorar a função cerebral para ajudar a combater a privação do sono, fadiga e os efeitos do envelhecimento.

3. Aumenta o humor - MSNBC informou que a cafeína e outras substâncias químicas no chocolate escuro pode melhorar seu humor e aliviar os sintomas pré-menstruais. Diário de Marcos Apple escreveu que a química feniletilamina no chocolate foi encontrado para provocar sentimentos semelhantes a "se apaixonar".

4. Previne os danos celulares e  melhora os níveis de açúcar no sangue - Lisa C. Cohn, RD, presidente da Park Avenue Nutrição Spa em Nova York, escreveu que os flavonóides no chocolate escuro puro são responsáveis por estes benefícios adicionais.

5.  Ação antiinflamatória e rejuvenescedora da pele- Estudos comprovarão a existência dos bioflavonóides, uma substância antioxidante os bioflavonóides retiram as inflamações das paredes internas das artérias. 

6. Reduz o risco de ataque cardíaco - um pesquisador da John Hopkins University School of Medicine, disse que a ingestão de alguns quadrados de chocolate amargo por dia pode reduzir o risco de morrer de ataque cardíaco em cerca de 50%. O estudo constatou que as plaquetas do sangue coagulado menor em pessoas que comem chocolate.

7. Ajuda a aliviar a síndrome da fadiga crônica - um estudo descobriu que adultos com a síndrome da fadiga crônica que comem 1,5 onças de chocolate escuro 85% de cacau estavam menos cansadas depois de comer chocolate.

8. Aumenta o colesterol HDL e reduz o colesterol LDL - um estudo do estado de Penn descobriram que dietas ricas em pó de cacau e de chocolate escuro (com alto teor de flavonóides) estão relacionados com menores níveis de LDL (mau colesterol) quando comparada com as dietas baixas em flavonóides como o chá, o vinho , café e cebola.

9. Melhor sangue - a o processamento do açúcar no  um estudo italiano descobriu que o consumo de chocolate escuro aumento do metabolismo do corpo de açúcar no sangue e podem reduzir o risco de diabetes.

10. Facilita a uma tosse persistente - um estudo no Reino Unido concluiu que a teobromina, um componente do cacau, pode ser mais eficaz como um remédio para tosse do que os tratamentos com drogas-padrão. A pesquisa mostrou que os "actos teobromina nas terminações nervosas sensoriais do nervo vago, que corre através das vias aéreas nos pulmões para o cérebro."

Mas lembre se que tudo em exagero faz mal e podem ter efeitos colaterais indesejáveis, a idéia é comer regularmente porém em quantidades pequenas
É muito bom saber que além de serem tão gostosos, nos trazem muitos benefícios. Consciência tranqüila agora? rs
 

Conte sua história!

Algumas pessoas são viciadas em compras; outras, em champanhe.
Já algumas curtem bons livros; outras estão sempre nas melhores baladas.
Porém, algumas só não conseguem viver sem uma coisa: CHOCOLATE.
Delicioso, cremoso, docinho, tudo de bom!
Insubstituível, não há nada que ele não cure, desde coração partido a dor de cabeça.
Se você se identificou com o que acabou de ler compartilhe sua paixão pelo chocolate contando sua história.

Agradecimento

Pessoal, gostaria de agradecer a todos pelos mais de 1.000 acessos ao blog no período de 3 meses. Prometo que dedicarei mais tempo a ele, trazendo  para vocês informações sobre essa delícia que é o Chocolate.

"A única diferença entre aqueles que falharam e aqueles que tiveram sucesso está na diferença de seus hábitos. Bons hábitos são a chave do sucesso. Maus hábitos são a porta aberta para o fracasso."

Feliz Páscoa

A Páscoa não se resume a lembrar a morte e o sacrifício de Cristo, mas é também uma celebração de alegria e vitória pela sua ressurreição.
Páscoa é ajudar mais gente a ser gente, é viver em constante libertação, é crer na vida que vence a morte. Páscoa é renascimento, é recomeço, é uma nova chance pra gente melhorar as coisas que não gostamos em nós. Para sermos mais felizes por conhecermos. Mas de nada isso adianta se só realizarmos nessa data, temos que fazer isso dia após dia.


A Boutique do Cacau gostaria de agradecer a todos pelo carinho, pela ajuda e principalmente pela confiança, desejamos a todos uma excelente Páscoa.

Ovos de Páscoa - Novas fotos

Pessoal, boa tarde.
Seguem novas fotos dos deliciosos Ovos de Páscoa que a Boutique do Cacau está fazendo para vocês comemorarem essa Páscoa.

Chocolate estimula a memória e ameniza a TPM

Geral - Chocolate estimula a memória e ameniza a TPM , diz especialista | Notícias Primeiramão

Chocolate sem culpa

Para quem adoro chocolate mas se sente culpado depois que come saiba que chocolate podeeee, desde que seja em pequena quantidade e na hora certa.
Quer saber mais, assista ao vídeo e coma todo dia: http://glo.bo/f82FOi

Ovos de Páscoa

Oi Pessoal. Seguem algumas fotos dos ovos, da cesta, das trufas e dos pães-de-mel que estou fazendo para a páscoa: